Preguntas frecuentes

¿Qué es la kombucha?

La kombucha es una bebida fermentada elaborada a partir de té y cultivos vivos. Su sabor es refrescante, ligeramente ácido y con una burbuja natural muy suave. En Kallejera la mezclamos con zumo de fruta real para conseguir un perfil más fresco, natural y fácil de disfrutar.

Sí, pero en cantidades mínimas generadas naturalmente por la fermentación. Kallejera contiene menos de 0,2% vol., por lo que se considera una bebida sin alcohol en términos prácticos.

La kombucha puede contener una pequeña cantidad residual de cafeína debido al té utilizado durante la fermentación, aunque suele ser mucho menor que la de un café o un refresco energético.

Kallejera está pensada como una alternativa más consciente a los refrescos tradicionales:

  • Elaborada con zumo de fruta real.
  • Con cultivos vivos de kombucha.
  • Sin colorantes artificiales.
  • Sin conservantes artificiales.
  • Con un perfil ligero y refrescante.

Son microorganismos naturales utilizados en la fermentación de la kombucha. Forman parte del proceso que da origen a la bebida y contribuyen a su carácter único.

No. Recomendamos abrirla suavemente y disfrutarla bien fría.

Muchas kombuchas tradicionales tienen una fermentación más intensa y un sabor más ácido. Kallejera busca un perfil más equilibrado, fresco y accesible gracias a la combinación de kombucha y fruta natural.

No. La kombucha es una bebida refrescante para disfrutar en cualquier momento, pero no sustituye al agua como fuente principal de hidratación.

¿Qué hace diferente a Kallejera?

Kallejera une tres cosas que normalmente no van juntas:

  • Kombucha real.
  • Mucha fruta de verdad.
  • Economía circular.

Además, tiene una personalidad más urbana, cercana y auténtica que la kombucha tradicional.

Sí.

Kallejera está elaborada con zumo natural de fruta y destaca por incorporar una alta proporción de fruta real frente a muchas bebidas del mercado.

Significa que aprovechamos excedentes de fruta cultivada en Huelva para darles una nueva vida en forma de bebida.

Así reducimos desperdicio alimentario y apostamos por un modelo de producción más responsable.

Trabajamos con fruta de origen andaluz, especialmente de Huelva, conectando agricultura local, sabor real y sostenibilidad.

Kallejera contiene los azúcares propios de la fruta y utiliza eritritol como edulcorante de origen natural.

Es un edulcorante de origen natural utilizado para aportar dulzor con un perfil más ligero que el azúcar tradicional.

No.

Kallejera no contiene conservantes ni colorantes artificiales.

Sí.

Kallejera no contiene ingredientes de origen animal.

No.

Kallejera no contiene gluten ni lactosa.

Guárdala en un lugar fresco y seco, protegida de la luz solar.

Para disfrutar mejor del sabor, recomendamos tomarla bien fría.

La vida útil es de aproximadamente 6 meses desde la fecha de envasado si se conserva correctamente.

Porque está ligeramente carbonatada para conseguir una sensación más refrescante y natural.

La kombucha utilizada no está pasteurizada, aunque se centrifuga para eliminar levaduras y conseguir un perfil más estable y agradable.

Cuando quieras:

  • Como alternativa a refrescos azucarados.
  • Después de comer.
  • En un aperitivo.
  • Después de entrenar.
  • En una terraza.
  • O simplemente cuando te apetezca algo fresco y diferente.

Para nada.

Kallejera está hecha para personas que quieren disfrutar de algo rico, natural y con propósito, sin necesidad de entrar en extremos ni postureo wellness.

Actualmente Kallejera está disponible en:

  • Botellas de vidrio.
  • Latas.

Actualmente:

  • Strawberry (Fresa)
  • Citrus (Naranja)

¿Cuánto tardan los envíos?

Realizamos envíos en frío de lunes a viernes, con entrega en 24-48 horas para que recibas tu Kallejera en perfecto estado.

Porque la kombucha contiene cultivos vivos y queremos que llegue a ti con toda su frescura y calidad. El transporte refrigerado garantiza que disfrutes de la bebida tal y como la imaginamos.

El envío tiene un coste de 5,15€ para pedidos inferiores a 39€. A partir de 39€, el envío es gratuito para la Península (España y Portugal).

Sí, siempre que tu pedido alcance los 39€ o más, el envío es gratuito para la Península (España y Portugal).

Realizamos envíos a la Península (España y Portugal). El envío gratuito a partir de 39€ aplica a estos destinos.

Los pedidos se envían de lunes a viernes. Así nos aseguramos de que tu Kallejera no pase el fin de semana en tránsito y llegue siempre fresca.